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为了从农田到餐桌的安心(子夜走笔)

来源:本刊杂志社    作者:admin    点击:    发布时间:2026年04月06日

  一枚小小的合格证,背后是10余年的努力探索。

  从2015年浙江开出全国首张农产品质量安全承诺达标合格证,到各地以多种方式“自证达标”倒逼农产品合规生产经营,再到2022年修订的农产品质量安全法将其纳入法律规定,农产品“身份证”逐步进入公众视野。新版农产品“身份证”管理办法的出台,让这项制度有了更统一、更权威的操作指南。

  新在哪?范围更清晰,生活中常见的蔬果、禽肉等农产品,只要由农产品生产企业等主体生产经营,就应当开证。约束更有力,效力范围不再局限于试点地区和自愿参与的主体,全国相关主体都有开证义务。链条更完整,支持合格证与追溯体系相结合,让生产、流通、销售全过程多主体都增加了保障。

  谁受益?消费者购买农产品更安心;生产经营主体强化了品牌形象,获得了更丰厚的利润;流通售后主体信息获取方式更便捷,提高了效率……农产品“身份证”就像一个支点,撬动了农产品质量安全全流程的提质增效。

  民以食为天,食以安为先。新版农产品“身份证”是保障“舌尖上的安全”的重要举措,也为其他领域食品安全监管提供了范例。为了从农田到餐桌的安心,需要以此为契机,进一步织牢织密食品安全监管之网,让群众吃得更安全、更健康。


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